1. Usine de Chaux (244 rue Jules-Brisson)

   

   Histoire :

   En 1882, le four à chaux était la propriété de M. Choquet, ancien fabricant de tissus d’Amiens. Logement de la 1^re moitié du XX^e siècle.

    Adresse : 244, rue Jules-Brisson

2. Usine de Mise En Bouteilles (Mise En Bouteilles d’Eau de Vie de Cognac) dite Jas. Hennessy et Cie (8 rue de la Richonne).

   

Histoire : Usine de mise en bouteilles d’eau-de-vie de cognac construite au XIX^e siècle, sur l’emplacement du couvent des cordeliers, de 1651, dont les bâtiments disparaissent au XIX^e siècle et au début du XX^e siècle pour laisser la place aux différents chais. Mise en bouteilles, tonnellerie et caissage sont reconstruits en 1929-1930, selon un projet de l’architecte Marcel Oudin. Effectif en 1988 : 2391 personnes, effectif usine : environ 800 personnes. Existence d’un fonds d’archives privées.

1. Usine de menuiserie, usine d’emballage et conditionnement dite Sté charentaise d’application du bois, actuellement Ets Cavar et Fils S.A.R.L. (26 rue de Boston)

   

   Histoire : Usine de menuiserie et charpenterie industrielle, dite Société charentaise d’application du bois, bâtie dans le 3^ème quart du XX^e siècle, achetée en 1972 par les Ets Cavar, installés à Cognac en 1923, rue de Sablon. Petit hangar reconstruit en 1977.

    Adresse : 26, rue de Boston

2. Usine de mise en bouteilles E.V. Huvet, puis Rémy Martin et Cie (20 rue de la Société Viticole)

   

   Histoire : Usine de mise en bouteilles d’eau-de-vie de cognac construite dans le 3^ème quart du XIX^e siècle pour la maison de commerce Ch. Huvet, fondée en 1835. Achetée par Rémy-Martin, originaire de Rouillac (Charente) , dans les années 1920.

    Adresse : 20 Rue de la Société Vinicole

3. Usine dite Société lithographie nouvelle (19, 21 rue Plumejeau)

   

   

   Histoire : Bâtiment du 3^ème quart du XIX^e siècle abritant en 1875 la maison de commerce d’eau-de-vie Rivière, Gardrat et Cie. La Lithographie nouvelle s’y installe dans les années 1920.

    Adresse : 19, 21 rue Plumejeau

4. Usine à Gaz, Usine de Produits Chimiques dite Cie de Gaz, actuellement Gaz de France (38 rue Henri-Voprsal)

   

   Histoire : Reconstruction en 1889 d’une usine à gaz pour la ville de Cognac, par Henri Covillion, directeur de la compagnie. Addition d’un deuxième gazomètre en 1901, d’une fabrique d’ammoniac en 1905 et d’une maison de contremaître en 1906. Démolition vers 1970, à l’exception d’un petit pavillon qui servait de cantine et d’atelier de réparation, et construction de bureaux.

    Adresse : 38, rue Henri-Voprsal

Notes et références

http://www.culture.gouv.fr

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